ডিজিটেল ডেস্কঃ আজি চকলেট ডে’। এটা চকলেটেও প্ৰিয়জনৰ হৃদয়ত তুলিব পাৰে মৰমৰ আলোড়ন। প্ৰেমত পৰা মানুহে আপোনজনক চকলেট যাচি ভালপায়। চকলেট সকলোৰে মাজত জনপ্ৰিয়। আপুনি জানেনে অধ্যয়নৰ সময়ত চকলেট খালে ৬টা বহুত ডাঙৰ উপকাৰ পোৱা যায়।
গৱেষকসকলে চকলেট আৰু মগজুৰ উচ্চ কাৰ্য্যৰ মাজত এক সম্পৰ্ক আৱিষ্কাৰ কৰিছে।
কেলিফৰ্ণিয়াৰ লোমা লিণ্ডা বিশ্ববিদ্যালয়ৰ গৱেষক লেছ এছ বাৰ্কে লিখিছে, “এই অধ্যয়নসমূহে আমাক দেখুৱাইছে যে চকলেটৰ ঘনত্ব যিমানেই বেছি হ’ব সিমানেই জ্ঞান, স্মৃতিশক্তি, মেজাজ, ৰোগ প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা আৰু অন্যান্য উপকাৰী প্ৰভাৱৰ ওপৰত ইতিবাচক প্ৰভাৱ পৰে।”
সামগ্ৰিকভাৱে এন এ ইউ কানাডা অনলাইনে অধ্যয়নৰ সময়ত চকলেট খোৱাটো স্বাস্থ্যকৰ আৰু পৰামৰ্শ দিয়া কাম হোৱাৰ ছটা কাৰণ তালিকাভুক্ত কৰিছে:
১) চকলেটে মানসিক চাপৰ পৰা উপশম দিয়েঃ চকলেটত মেগনেছিয়াম থাকে, যিটোৱে শিথিলতাত সহায় কৰাৰ সৈতে জড়িত বুলি কোৱা হৈছে।
২) চকলেটে আপোনাৰ মগজুক সুৰক্ষা প্ৰদান কৰেঃ চকলেটত পোৱা এণ্টিঅক্সিডেণ্টক ডিমেনচিয়া আৰু ষ্ট্ৰোকৰ সম্ভাৱনা হ্ৰাস কৰাৰ কৃতিত্ব দিয়া হয়।
৩) চকলেটে আপোনাক স্মাৰ্ট কৰি তুলিব পাৰেঃ চকলেটে মগজুৰ প্লাষ্টিচিটি বৃদ্ধি কৰে বুলি জানিব পৰা গৈছে, যিটো বুদ্ধিমত্তা বৃদ্ধিৰ সৈতে জড়িত।
৪) চকলেটে আপোনাৰ মেজাজ উন্নীত কৰেঃ বিশেষকৈ ডাৰ্ক চকলেটে আপোনাৰ শৰীৰত এণ্ড’ৰ্ফিন নামৰ ৰাসায়নিক পদাৰ্থৰ উৎপাদন বৃদ্ধি কৰে।
৫) চকলেটে মগজুলৈ তেজৰ সোঁত উন্নত কৰেঃ চকলেট খোৱাৰ ফলত মনোযোগৰ ক্ষমতা আৰু প্ৰতিক্ৰিয়াৰ সময় বৃদ্ধি পায়। বিশেষকৈ গণিত অধ্যয়নৰ সময়ত ই সহায়ক হোৱা দেখা যায়।
৬) চকলেটে ফ’কাচ আৰু মেম’ৰী উন্নত কৰেঃ কেফেইনৰ সৰু মাত্ৰাৰ দ্বাৰা চকলেটে আপোনাৰ এড্ৰিনেলিন পাম্প নকৰাকৈয়ে একাগ্ৰতা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।