ডিজিটেল ডেস্ক : কেলছিয়াম শৰীৰৰ
বাবে অতি প্ৰয়োজনীয়। এই খনিজ পদাৰ্থৰ অভাৱত হাড়, দাঁত আৰু স্মৃতিশক্তি হেৰুৱাই পেলায়।
গতিকে এই সমস্যাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আপুনি কেলছিয়ামসমৃদ্ধ খাদ্য খোৱাটো প্ৰয়োজন। এইক্ষেত্ৰত
গুড়, গাখীৰ আদি কেলছিয়ামসমৃদ্ধ খাদ্য।
কেলছিয়াম কম হোৱাৰ ফলত হাড় ক্ষয় হোৱাই নহয়, এনে অৱস্থাত শৰীৰত কেলছিয়াম কম হ’লে দাঁতৰ ক্ষয় হয়। কেলছিয়াম আমাৰ শৰীৰত বিভিন্ন জৰুৰী কামত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। গতিকে প্ৰতিজন ব্যক্তিয়ে কেলছিয়ামসমৃদ্ধ খাদ্য খোৱা উচিত।
আচলতে আমাৰ হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে কেলছিয়াম বিশেষভাৱে গুৰুত্বপূৰ্ণ। বেছিভাগ সময়তে দেখা যায় যে কেলছিয়াম নোখোৱাৰ বাবে শৰীৰত হাড়ৰ ক্ষমতা বহু পৰিমাণে হ্ৰাস পায়। এই কাৰণে সকলোৱে নিজৰ হাড়ৰ স্বাস্থ্যৰ প্ৰতি সাৱধান হ’ব লাগিব। এনে ক্ষেত্ৰত বেছিভাগ সময়তে আমাৰ জীৱনশৈলী আৰু খাদ্যাভ্যাসেই দায়ী। বেয়া অভ্যাসৰ বাবেই আমাৰ মাজত এই ধৰণৰ সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়।
কিমান কেলছিয়াম লাগে?
১) শিশুক দৈনিক ৫০০-৬০০ মিলিগ্ৰামৰ
প্ৰয়োজন হয়।
২. প্ৰাপ্তবয়স্ক লোকক প্ৰতিদিনে
৮০০ৰ পৰা ১০০০ মিলিগ্ৰামৰ প্ৰয়োজন হয়।
কিহৰ পৰা আমি কেলছিয়াম পাওঁ?
গাখীৰ-
গাখীৰ কেলছিয়ামৰ বাবে বিখ্যাত।
১০০ গ্ৰাম গাখীৰত ১২৫ মিলিগ্ৰাম কেলছিয়াম থাকে। গতিকে আপুনি অনায়াসে গাখীৰ খাব পাৰে।
ৰাগি-
আমাৰ বেছিভাগ বাঙালী মানুহে এই
খাদ্য নাখাওঁ। অৱশ্যে এই খাদ্যত যথেষ্ট পৰিমাণে কেলছিয়াম থাকে। এনেক্ষেত্ৰত ১০০ গ্ৰাম
ৰাগিত প্ৰায় ৩৪৪ গ্ৰাম কেলছিয়াম থাকে। গতিকে এই খাদ্য আপুনি দৈনিক খাদ্য তালিকাত
ৰাখিব পাৰে।
মুগ দালি-
মুগ দালত ভাল পৰিমাণে প্ৰ’টিন থাকে।
ইয়াৰ উপৰি এই খাদ্যই আপোনাৰ শৰীৰত কেলছিয়ামৰ অভাৱ পূৰণ কৰিব পাৰে।
গুড়-
আপুনি জানি আচৰিত হ’ব যে ১০০
গ্ৰাম গুড়ত ১৮৩৬ মিলিগ্ৰাম কেলছিয়াম থাকে। গতিকে কেলছিয়ামৰ অভাৱ পূৰণ কৰিব বিচাৰিলে
এই খাদ্যও খাব পাৰে। গতিকে এই খাদ্যসমূহ নিয়মীয়াকৈ খাদ্য তালিকাত ৰাখক।